Китайская кухня

Баклажаны "Джонка"

Баклажаны по-сычуаньски

Брокколи с имбирем

Весенние роллы с креветками

Вонтоны паровые с креветками и чили

Гарнаты в белом вине

Глазированная семга

Говядина с брокколи в устричном соусе

Грибы с брокколи

Жареные огурцы

Жареные фаршированные огурцы

Жареные кальмары с лимоном

Закусочные трубочки

Закуска "Мандаринское дерево"

Крабовые шарики

Капуста под молочным соусом с вешенками

Красные и белые креветки с зелеными овощами

Креветочные тосты

Креветки с "хвостом птицы Феникс"

Китайский сливовый соус

Китайский салат с ананасами

Китайские грибы, фаршированные свининой и водяными каштанами

Куриный салат с мятой и кориандром

Куриные конвертики

Мандаринский пруд

Маринованные креветки по-китайски

Маринованные яйца

Моллюски с соево-кунжутным соусом

Мясо в кляре по-китайски

Омлет фу юнь по-кантонски

Острые вареники

Остро-пряная капуста

Перец в тесте по-китайски

Праздничная вареная курица

Пряная утка

Рыбные трубочки с крабовым соусом

Рулетики с мясом

Рулеты из красной водоросли с мелко порезанными креветками

Рулеты из тофу с рыбной начинкой

Рисовые шарики со свининой на пару

Салат из птицы с апельсинами

Салат из лапши с арахисом

Салатные "кулечки"

Салат "Весеннее равноденствие"

Салат с гребешком и овощами

Салат "Цветение осенних хризантем"

Салат "Прибой на рассвете"

Салат "Отдых сюцая"

Салат гадо-гадо под ореховым соусом

Теплый салат с рисовой лапшой и говядиной

Тофу с соломенными грибами

Тушеные гарнаты по-китайски

Фаршированные грибы

Фаршированные кальмары

Хрустящие фаршированные блинчики по-шанхайски

Чайные яйца

Шанхайские весенние рулеты

Яичные кошельки

Язык с яичным рисом и гороховым соусом

Салаты и холодные закуски

Китайские кулинары-большие мастера своего дела и фантазеры, они придумали сотни утонченных и экзотических блюд. Искусство приготовления пищи по-китайски-занятие довольно сложное: требует тщательного подбора продуктов и высокого мастерства в приготовлении. Несмотря на сложность, китайскую технологию можно освоить и успешно применять в домашних условиях.

загрузка...
Главная страница

Rambler's Top100